ANTINORI VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO LA BRACCESCA 2017

produtor Marchesi Antinori. A família Antinori dedica-se à produção de vinho há mais de seiscentos anos: desde 1385, Giovanni di Piero Antinori passou a fazer parte da Arte Florentina dos Vinattieri. Ao longo de 26 gerações, a família sempre geriu este negócio de forma direta com op- ções inovadoras e por vezes corajosas, mas sempre mantendo o respeito pelas tradições e pelo território. vinificação A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de tempera- tura em tanques de aço inoxidável. Estagiou por 12 meses em grandes cascos de carvalho. Permaneceu por mais 12 meses na garrafa, antes de ser comercializado.