CASA VIVA RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2018

A vinícola, fundada em 1993, está localizada no vale de Casablanca. Em 2016, o enólogo holandês Meinard Jan Bloem se juntou à equipe, para manter qualidade constante dos vinhos, com o inconfundível selo das Casas del Bosque. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável sob rigoroso controle de temperatura. Estagia por seis meses em barricas antigas de carvalho francês. Cor vermelha intensa com um tom violeta. No nariz são percebidos aromas de cerejas, framboesa, menta e tabaco, acompanhados de notas de chocolate e especiarias, baunilha e mocha fornecidos pelos barris de carvalho francês. Este Cabernet Sauvignon é fresco, com taninos suaves e persistentes. Carnes vermelhas, carnes de caça, aves.