CASA VIVA SAUVIGNON BLANC 2020

A vinícola, fundada em 1993, está localizada no vale de Casablanca. Em 2016, o enólogo holandês Meinard Jan Bloem se juntou à equipe, para manter qualidade constante dos vinhos, com o inconfundível selo das Casas del Bosque. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável sob rigoroso controle de temperatura. Cor palha pálida; no nariz, aromas de toranja, maçã verde e ervas recém-cortadas. Na boca, o vinho apresenta bom volume e frescura, com um final limpo e cítrico. Citrinos, aspargos e algumas notas florais, refrescantes. Pratos vegetarianos, frutos do mar, queijo de cabra.