Uva
Roupeiro, Arinto e Antão Vaz
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DEFESA DO ESPORÃO BRANCO 2021
R$ 130,00
Preço pra Assinante: R$110,50. O que é isso?
Ficha Técnica
Tipo do vinho
Branco
Safra
2021
Teor alcoólico
13,5%.%
Região
Alentejo
Vinícola
Herdade do Esporão
Temperatura de Serviço
14°C a 16°C.
Tempo de Guarda
Pronto para consumo
Harmonização
arnes brancas, massas, peixes e queijos em geral
Com um estilo contemporâneo e perfil elegante e intenso, estes vinhos mostram o carácter de talhões selecionados e bem definidos na Herdade. Desengace, choque térmico, prensagem, decantação do mosto, inoculação com leveduras selecionadas, fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox, centrifugação, estabilização, filtração.
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