FALESCO FAMIGLIA COTARELLA VITIANO 2018 ( SANGIOVESE, MERLOT, CABERNET 2018

PRODUTOR: Famiglia Cotarella. Em 1979 os irmãos Renzo e Riccardo Cotarella fundaram a Vinícola Falesco em Montefiascone, no Alto Lácio, com o objetivo de recuperar as vinhas antigas da região. Em 2008 a Falesco enriquece seu patrimônio com a aquisição da fazenda Marciliano, localizada na bela colina ao sul de Orvieto, nos municípios de Montecchio e Baschi. As uvas destinadas à produção de Marciliano provêm destas vinhas e a nova adega foi construída neste território na Umbria. Em 2016 Dominga, Marta e Enrica, filhas de Riccardo e Renzo Cotarella, assumem oficialmente a liderança da empresa VINIFICAÇÃO: Após o processo de fermentação, os vinhos são combinados e colocados em barricas novas onde ocorre a fermentação malolática por um período de 3 meses. Possui estágio em barris de carvalho. NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Um vinho moderno e vibrante, com identidade italiana. De um vermelho rubi profundo, possui aromas explosivos e suculentos, com frescor e acidez equilibrados. É versátil para harmonizações. “Um tinto denso e em camadas com muitos frutos secos, especiarias e chocolate preto. De corpo inteiro, rico e saboroso. Beba agora.” (James Suckling)