TORCICODA PRIMITIVO SALENTO, TORMARESCA 2017

Com o nome das antigas torres à beira-mar da região com vista para o Mar Adriático, o selo Tormaresca se instalou na região da Apúlia em 1998 nas áreas de Murgia e Alto Salento. Todos os vinhos Tormaresca são elaborados com frutas 100% cultivadas na propriedade. vinificação A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de tempera- tura em tanques de aço inoxidável. O vinho estagiou por 10 meses em barricas de carvalho francês e húngaro. Envelheceu por mais 6 meses na garrafa, antes de ser lançado. atributos Estilo elegante e fresco da popular uva Primitivo. Algumas das vinhas são plantadas como ‘alberello’ (plantadas no mato).