Uva
Cabernet Franc
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VIAPIANA CABERNET FRANC 2020
R$ 168,00
Preço pra Assinante: R$142,80. O que é isso?
Ficha Técnica
Safra
2021
Região
Altos Montes – Flores da Cunha – RS – Brasil
Vinícola
ViaPiana
Temperatura de Serviço
10°C a 12°C.
Tempo de Guarda
3 anos
Colheita manual e seletiva durante a manhã. Passagem de 24 horas em câmera fria a 8oC. Nova seleção de uvas, desengace e esmagamento. Adição de leveduras selecionadas e fermentação a 27oC.
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