Uva
Viogner
/production/adegarubi/item-images/340150b847a0368e72ea2cf819209801.png)
/production/adegarubi/item-images/2ad3d2f94c13bb8962e338013d7b60a1.png)
/production/adegarubi/item-images/b833b743820394b5b4f28f0870a29726.png)
/production/adegarubi/item-images/340150b847a0368e72ea2cf819209801.png)
/production/adegarubi/item-images/2ad3d2f94c13bb8962e338013d7b60a1.png)
/production/adegarubi/item-images/b833b743820394b5b4f28f0870a29726.png)
VIAPIANA VIOGNIER 2020
R$ 179,00
Preço pra Assinante: R$152,15. O que é isso?
Ficha Técnica
Safra
2021
Teor alcoólico
12,7%.%
Região
Altos Montes – Flores da Cunha – RS – Brasil
Vinícola
ViaPiana
Temperatura de Serviço
16°C a 18°C.
Tempo de Guarda
12 meses em barricas francesas
Colheita manual e seletiva durante a manhã. Passagem de 24 horas em câmera fria a 7oC. Nova seleção de uvas, desengace, maceração a frio por 36 horas. Prensagem, limpeza prévia do mosto, adição de leveduras selecionadas e fermentação alcoolica a 15 oC. Permaneceu 12 meses em barricas de carvalho. Após, estabilização tartárica e protéica, filtração e engarrafamento. Permaneceu em caves antes da comercialização.
0 Avaliações de VIAPIANA VIOGNIER 2020
Faça login para comentar